倉儲重型貨架的清理維護是很重要的,但同時倉庫貨架在使用過程中也要遵循貨架的管理規范:
1.“整理
找出店貨架內有用和無用的東西,將無用的扔掉。騰出活用空間,防止誤用,誤送,塑造一個清爽的專賣店貨架工作環境。
2.“整頓”
將有用的物品和產品有秩序地放在應該放置的地方,空調、電腦、前后柜臺擺放的整體布局要體現名酒的莊重、大方、高貴、醒目的風格;系列產品的陳列應將按容量大小,酒精度從高到低的陳列于正前柜臺;使店內環境一目了然,減少找尋物品和產品的時間,清除過多的積壓物品和產品,以便隨時取用。
3.“清掃”
將店內工作環境徹底清掃,經常維護,使名酒專賣店貨架達到一塵不染的效果。專賣店貨架應經常保持高水準的現場整潔和組織良好的店內環境。
首先要做好貨架的日常清理、清掃工作,隨時保持貨架的干凈整齊,這是陳列最基本的工作。所有商品必須清潔、干凈,沒有破損、污物、灰塵,否則,顧客的購買欲望將會降到冰點。當灰塵很大,貨架在使用過程中常常很臟,都想用濕毛巾擦干凈,可是,這是錯誤的方法!正確的方法是用雞毛掃掃掉灰塵即可,因為自來水是含有雜質的,里面的雜質很容易跟貨架的表面的粉末涂層發生反應,時間一長,貨架就會變色、褪色。所以,護理貨架是不可以用濕布或水擦的。請各位商家、店主謹記這一點!